かに本舗は期待を裏切らない商品で満足度95%以上

毎年リピータ増加の信頼と評判の通販専門店

おいしくて安くて最高と評判のお店です

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安いには訳があります

安さの秘密は単に品質を落としているわけではありません
そんなことをしては7年関連続厳選特産品専門店部門第 1位を維持できるわけが無いですねでは、どのようにして他店よりも勝っているのでしょうか


【かに本舗】は店長自らが現地に行ってより良い新鮮なかにを直接買付ています

だから中間業者を通さないのでその分安くて、旨味があり新鮮そのものなんですねリピータも多く品質はお墨付き


カニの他にはおせちや明太子、貝などもお取り扱いしています


産地買付けこだわりの通販専門のお店です

匠本舗(かに本舗)なら、きっと納得のいける商品がお手元に届くでしょう


厳選された商品だからこそ
今年も【通販専門店の「匠本舗」

カニや海産物の厳選特産品も多数取り扱い中

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お支払いについて

お支払いは代金引換(手数料無料)・クレジットカード・銀行振込・郵便振込からお選び頂けます

配送希望日は、ご注文日(入金翌営業日)の6日後以降、4ヶ月以内で承ってます

希望時間帯は、午前中・12時から14時以後2時間単位で21時までご指定できます


冬の風物詩と言えば「かに」ですが
実はすでに注文が始まってます

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かに本舗【3つのこだわり】

 時期へのこだわり   

 産地へのこだわり   

 鮮度品質へのこだわり


ネットショップ7年連続1位!本舗で決まり

毎年冬が来る前の一時期しか漁が出来ない貴重な食材です

漁の時期も厳格に定められ、毎年10月から11月の間の3週間となっています

収穫されるカニは身入りがよく最高の品質です

厳選された商品だからこそ、見た目よし、食べてよし、贈物として良し

おいしいかにを探すなら、ネットショップNo1の「匠本舗」


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確かな品質の「匠本舗」

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【かに本舗】ネットショップ
7年連続1位の信頼

カニのあれこれQ&A

1.カニの賞味期限てあるの?

「保存状態にもよりますが、かにを美味しく頂くには冷蔵庫であれば翌々日が限界のようです家庭用の冷蔵庫は扉の開け閉めが頻繁にあり、定温が保てないのがネックですね大き目の発砲スチロールなどで、必要時以外開封しないで、かつ大量の氷を敷き詰めておけば多少は保存期間が稼げるかもしれませんね以前の失敗ですが、気が付いたら冷凍庫の置くから毛蟹が新聞紙にくるまって出てきたことがありましたクール宅急便で届いた分でしたか記憶が定かではないですが、3ヶ月くらい経過してましたごちんごちんでした解凍は冷蔵庫の中に放置食べれるようになったのは、3日目くらいでしたかビニール袋で覆っていたわけでもなかったので身はパサパサになってました届いてスグに食せば美味しかっただろうにとても惜しいことをしました身はやせ細って見るも無残な^^;」



2.解凍はどうしたらいいの?

「解凍方法を誤ったら、せっかくの蟹が台無しですね初めて毛がにを食べたときの大失敗毛がにって、ボイルかにだから、ボイルすれば直ぐに食べられるかな?と大きなおなべに水をはってどぶん! 初めて食べた丸ごと1杯の亀だったから美味しいのなんのでも実は、これは絶対にやっちゃ駄目なんですねそれは、冷凍蟹はかにの表面が乾燥しないようにするためグリースと言う氷の皮膜で覆われていますこれは、急速で冷凍処理をしている特殊なコーティングなんですなので、凍ったままの蟹をなべに入れるという行為は、周辺の氷もなべの中に溶け出すということになりますから、当然ながら美味しいわけがありません
そこで、おいしい解凍方法とは、冷凍庫から出したら、冷蔵庫の低温下でゆっくり解凍します丸ごと1杯のかにの場合、大体1日半ほどかかるでしょうおいしく頂くためには気長に待つことです解凍が始まると解けた水がでてきます少し深めの椀を用意したほうがよいかもしれません冷蔵庫を開けたら水浸しってことになりませぬようにまた、解けた水に浸かるのを防ぐのにザルや小皿などで嵩上げしておくといいかもしれませんね」



3.あなたにぴったりのカニの選び

どれを選んだらいいのて時はコチラ!

「お鍋やかにしゃぶなら、殻からも出汁が出て食べやすくカットした殻付きやむき身セットがよさそうですね殻つきなら、残ったら焼きがにって手もありますね「生本ずわいがに「かに鍋」満足セット」 「生本たらばがに肩脚」などがおすすめ」です



蟹をお得にお取り寄せ 【かに本舗】通販専門店